BEYAZ ÇİKOLATALI MOUSSE

MALZEMELER 1 yumurta sarısı2 yumurta akı25 gr tozşeker1 adet jelatin120 gr beyaz çikolata 100 gr krema 2 tatlı kaşığı Alta Naturel Mandalina Kabuğu Tozu Süslemek için; Alta Naturel Mandalina Cips TARİF Jelatini soğuk suda yumuşatın. Çikolataları bain-marie usulü eritin. Yumuşayan jelatini suyunu süzdürüp erimiş çikolatalara ilave edip pürüzsüz olana dek karıştırın. Yumurta sarısını tozşekerle birlikte […]

yayınlandı

SİYAH FASULYE PİYAZI

MALZEMELER  2 su bardağı haşlanmış siyah fasulye  1 adet mor soğanTaze soğanDereotu  Maydanoz1⁄2 çay bardağı tahin1 diş sarımsak3 yemek kaşığı Alta Naturel sızma zeytinyağı3 yemek kaşığı Alta Naturel orman meyveleri sirkesi  HAZIRLANIŞI Haşlanmış siyah fasulyeleri derin bir kaba alın. Ardından doğranmış yeşillikleri ve piyazlık doğranmış mor soğanını ekleyin. Çukur bir kaseye tahin, zeytinyağı, sarımsak ve sirkeyi ilave ettikten sonra hepsini çırpın. Hazırladığınız bu sosu siyah fasulyeleri koyduğunuz kaseye ekleyin ve güzelce karıştırın.  Salatayı bir servis tabağına alıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

yayınlandı

PORTAKALLI FIRIN SÜTLAÇ

MALZEMELER  1 Litre süt200 gr toz şeker50 gr kırık pirinç50 gr buğday nişastası1 tatlı kaşığı Alta Naturel portakal kabuğu tozu 2 su bardağı su  HAZIRLANIŞI Pirinçleri 2 su bardağı su ile yumuşayıp pişene kadar haşlayın, çok az sulu kalacaktır. Süt ve şekeri bir tencereye koyup kaynatın, ardından haşlanan pirinçleri kaynayan süte ilave edin. Nişasta ve […]

yayınlandı

SALSA VERDE LEVREK

MALZEMELER  1 kg levrek  4 dal taze maydanoz  2 dal taze nane  2 dal taze fesleğen  2 diş sarımsak  ½ limon  1çay kaşığı Alta Naturel Portakal Kabuğu Tozu  2 yemek kaşığı Alta Naturel Alıç Sirkesi  2 yemek kaşığı Alta Naturel Sızma Zeytinyağı  Tuz   Karabiber HAZIRLANIŞI: Salsa Verde sos için: bir kabın içine maydanozu, naneyi, fesleğeni, sarımsağı, alıç sirkesini, portakal kabuğu tozunu, zeytinyağını, tuzu, karabiberi ve […]

yayınlandı

Mango Salsa Tarifi

Malzemeler 1 adet mango 1 adet küçük boy mor soğan 1 adet sivri biber 1 adet Meksika biberi 1 diş sarımsak 1 tutam maydanoz ½ limon 2 yemek kaşığı Alta Naturel Greyfurt Sirkesi 🛒 2 yemek kaşığı Alta Naturel Turunç Çeşnili Zeytinyağı 🛒 Hazırlanışı Soğanları dilimledikten sonra bütün malzemeleri kavanoza koyup 1 hafta sonra tüketebilirsiniz veya […]

yayınlandı

Soğan Turşusu

Malzemeler 2 adet orta boy mor soğan ½ limon 1 çay kaşığı hardal tohumu 1 çay kaşığı tane karabiber 4-5 diş sarımsak 3-4 adet defne yaprağı 2 yemek kaşığı kaya tuzu 2 su bardağı Alta Naturel Elma Sirkesi Hazırlanışı Soğanları dilimledikten sonra bütün malzemeleri kavanoza koyup 1 hafta sonra tüketebilirsiniz veya bütün malzemeleri küçük bir […]

yayınlandı

Kuru Kirazlı Kek

Malzemeler 1 paket Alta Naturel Kiraz Kurusu 1 paket Alta Naturel Sarı Kiraz Kurusu 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker ½ su bardağı süt 2 yemek kaşığı Alta Naturel Turunç Çeşnili Zeytinyağı 1 çay bardağı ayçiçek yağı 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1,5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı Alta Naturel […]

yayınlandı

Erikli Kuzu İncik

Malzemeler 2 adet kuzu incik 8-10 adet arpacık soğan 4-5 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça 1 bardak su (200 ml) 1 paket Alta Naturel Mürdüm Eriği Kurusu 3-4 dal biberiye 2 yemek kaşığı Alta Naturel Sızma Zeytinyağı Hazırlanışı İncikleri tuz, karabiber ve zeytinyağı ile ovun ve kızgın döküm tavada mühürleyin. İncikleri tavadan çıkartıp soğan […]

yayınlandı

Beyaz Çikolatalı Cheesecake

Beyaz Çikolatalı Cheesecake Malzemeler 100g beyaz çikolata 100g krem labne 50g yumurta sarısı 50g toz şeker 150g kremşanti 8g yaprak jelatin 3 yemek kaşığı Alta Naturel Vişne Reçeli 🛒 1-2 dal taze nane Tabanı için 1 paket burçak bisküvi 60g tereyağı Hazırlanışı Bisküvileri ufalayın ve eritilmiş tereyağı ile karıştırdıktan sonra kalıba eşit seviyede yayın ve […]

yayınlandı

Izgara Şeftali Salatası

Izgara Şeftali Salatası Malzemeler 1 adet şeftali veya nektari 1 bağ semiz otu 2 yemek kaşığı Alta Naturel Mandalina Sirkesi 🛒 3 yemek kaşığı Alta Naturel Sızma Zeytinyağı 🛒 2 yemek kaşığı file badem 1 tutam tuz ve karabiber 50g peynir (mozzarella veya keçi peyniri çok yakışacaktır) Hazırlanışı Şeftaliyi dilimledikten sonra döküm tavada veya ızgarada […]

yayınlandı