SALSA VERDE LEVREK

MALZEMELER 

1 kg levrek 

4 dal taze maydanoz 

2 dal taze nane 

2 dal taze fesleğen 

2 diş sarımsak 

½ limon 

1çay kaşığı Alta Naturel Portakal Kabuğu Tozu 

2 yemek kaşığı Alta Naturel Alıç Sirkesi 

2 yemek kaşığı Alta Naturel Sızma Zeytinyağı 

Tuz  

Karabiber

HAZIRLANIŞI:

Salsa Verde sos için: 
bir kabın içine maydanozu, naneyi, fesleğeni, sarımsağı, alıç sirkesini, portakal kabuğu tozunu, zeytinyağını, tuzu, karabiberi ve limonu da sıkıp ekledikten sonra blender dan geçirin. Sos kıvamına geldikten sonra bir kâseye alın. 

Levreği fileto olarak kestikten sonra, bir tavaya iki kaşık zeytinyağı döküp kızartın. Altı üstü güzelce kızaran levrekleri bir tabağa alın. Üzerine hazırladığınız salsa Verde sosunu gezdirin. Dilerseniz tabağınızı dilimlenmiş mor soğan ve limon ile süsleyip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.