PORTAKALLI FIRIN SÜTLAÇ

MALZEMELER 

1 Litre süt
200 gr toz şeker
50 gr kırık pirinç
50 gr buğday nişastası
1 tatlı kaşığı Alta Naturel portakal kabuğu tozu

2 su bardağı su 

HAZIRLANIŞI

Pirinçleri 2 su bardağı su ile yumuşayıp pişene kadar haşlayın, çok az sulu kalacaktır. Süt ve şekeri bir tencereye koyup kaynatın, ardından haşlanan pirinçleri kaynayan süte ilave edin. Nişasta ve Alta Naturel portakal kabuğu tozunu yarım su bardağı sütle kıvam alıncaya kadar karıştırdıktan sonra süt, şeker ve pirinç karışımına ilave edin. 10-15 dakika daha kaynattıktan sonra ocağın altını kapatın. 

Fırın için uygun ısıya dayanıklı sütlaç kaselerine sütlaçlarınızı paylaştırın. Tepsinize soğuk su doldurun ve sütlaç kaplarını fırın tepsinize dizin (tepsideki su sütlaç kaplarının yarısına kadar gelecek). Tepsiyi fırınınızın en üst rafına yerleştirdikten sonra 180 derecede sütlaçlarınız kızarana kadar fırınlayın. 

Sütlacınızı fındık kırıkları ve Alta Naturel’in portakal kabuğu tozunu serperek servis edebilirsiniz.

 Afiyet olsun.